烤箱不可以当微波炉用。

微波炉和烤箱在加温基本原理、工作中标准、对食物及器皿这一些层面有较大的差别。从总体上，微波炉是运用食物本身的水分快速健身运动加温；烤箱则是根据发烫加热管在表面烤制食物。烤箱对食物和器皿沒有特别要求；而微波炉则不可以应用金属材料器皿、密闭式器皿，不然会造成发生爆炸。微波炉在作业环节中务必处在封闭情况，不可以半途开启；而烤箱则适用随时随地开闭。