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酒店维修如何让客人得到满足

发布日期: 2022-01-22 16:25 浏览:133
核心摘要:在现有酒店设施、服务产品达到标准化、规范化的基础上为客人提供个性化服务,使客人真正能够感受到最理想的精神和身体上的舒适享受。2、超常规服务(个性化服务):随着客房服务功能的不断拓展,客人渴望我们在服务上做到标准化规范化的基础上更需要酒店给他们提供温暖的、贴切的亲情服务,来满足发展变化着的他(她)的心理需求。

『壹』 如何满足酒店维修客人?

   

   酒店销售的产品是有形的设施和无形的服务。酒店发展的前提是如何最大化我们提供的产品,以满足客人的心理需求。当客人进入客房时,他(她)渴望感受到家的舒适、温暖、方便、家的安全,以及超越家的设施和感受。因此,就客房服务而言,我们必须首先分析客人的住宿心理需求。在现有酒店设施和服务产品标准化、标准化的基础上,为客人提供个性化的服务,使客人真正感受到最理想的精神和身体舒适。
一、
客房的基本心理需求:
1、
寻求干净的心理:
客人刚进客房,首先感受到的是房间的卫生状况,比如床单和枕套上是否有毛发,房间地毯上是否有污渍,杯子和浴室的三件是否经过严格消毒,床单、枕套、浴巾是否更换等。任何客人对此都非常敏感。根据西来登集团对1万名住宿客人的调查,其中65%将清洁列为首要需求。清洁可以让人保持身心健康。只有生活在干净美丽的环境中,他们才会感到舒适和快乐。相反,它会让人感到焦虑和不安。
2、
寻求舒适心理:
一位客人第一次住在我们酒店。门童主动为客人拉门打招呼。行李生热情地上前帮他提行李。前台接待员主动、热情、快捷地为他办理入住手续。这一系列令人满意的服务过程会给他(她)留下良好的印象。如果客人在进入房间之前有想象力,他渴望感受到家的温暖和舒适。如果室内温度合适,环境安静,房间无异味,床宽大舒适;室内装饰色调、布局、照明合理,物品齐全;设施设备齐全。一旦一些客人进入酒店,他们希望立即进入房间,洗个热水澡,好好休息,以消除旅途中的疲劳。如果你打开热水龙头,发现即使没有热水进行维修,也会给客人带来非常不满意的舒适感,让客人感到兴奋,甚至判断你将来不会住在这家酒店。
3、
寻求安全的心理:
在马斯洛的需求水平理论中,安全需求是人们第二大心理需求。客人入住酒店,希望酒店重视自己的财产和人身安全,希望客房是安全的地方,绝对不允许受到外界的干扰。尊重他们的隐私,比如按门铃或者在入住过程中轻轻敲门三次,报告自己的身份,整理房间的时候不要随便翻客人的物品等等。他们希望通过服务人员的日常工作来实施客房安全,否则会让客人感到恐惧、焦虑和不安。
4、
寻求方便的心理:
任何客人都希望他们住的酒店房间能反映房间设施的使用价值、完整的服务项目、标准的服务程序和快速的服务响应。旅途疲劳后,客人会感到疲劳和不安,渴望在方便舒适的环境中尽快休息,享受理想的服务。
(1)
有形设施的使用价值:
房间里所有的设施都必须以方便客人为出发点,不仅要考虑其美观,还要考虑其实用性。
A.
室内电热水壶采用底座与壶体分离,自动电加热,更方便客人使用。
B. 书写空间的照明采用可调开关,客人可根据自己的要求调节光源。
C.
室内采用温空调节器,标准间床头灯采用分离式等。
(2)
完整的服务项目,标准的服务程序,快速的服务响应。
酒店设立的所有服务项目和服务程序都应以方便客人为准,让客人感受到家的温暖。
A.
快服2小时洗衣服务。
B. 室内送餐服务。
C. 物品租赁10分钟到位。
D.
每天按标准清洁客房,西式铺床,开夜床等。
但是,我们需要改进标准化和标准化程序的制定。比如西式铺床操作只考虑其美观,而忽略了其实用性和便利性,三到服务不再适合所有客人的需求。
因此,酒店的有形设施应充分体现其可用性。服务功能和服务程序处处为客人着想,方便客人,让客人在心理上得到安慰,产生舒适愉快的感觉,有助于消除旅途中的疲劳和不安。相反,他们会感到沮丧和不满,最终导致离开商店。
5、
尊重、公平的心理:
尊重客人是人类更高层次的需求。只有受到尊重,人们才能在心理上感到骄傲和有价值。客人不仅渴望看到服务人员热情的笑脸,来自服务员的尊重,还渴望服务接待的公平,而不是以貌取人。当然,客人也希望服务人员能够尊重自己。
例A:有一天,一位住店客人去商场要求购买XO并且转账,商场的销售人员打量客人,看到他穿着运动衫裤,拒绝出售。后来得知这位客人是霍英东大公子霍震霆。
例B:香港客人王先生被酒店保安监视。
二、
不断变化的客人需求:
随着社会经济的快速发展,网络信息时代的迅速崛起,客户
人们对住宿的需求心理也发生了变化:
扩展客房服务功能:
A、
室内通讯、传真、可视电话。
B、 室内办公,计算机服务网络系统。
C、
室内娱乐和查询。根据客人的不同需求,房间内有娱乐空间和音像设备。通过电视系统,可以查询当天的室内消费、航班、火车时刻表、当天各大城市的天气和外汇牌价。智能房间,计算机控制室内温度和电源。
D、
电子钱包。
E、 女性地板房配有羊毛绒饰品和化妆品。
F、 无烟楼层满足环保健康需求。
G、
老年人楼层。喜欢安静,希望楼层有专人值台。
二、超常规服务(个性化服务):
随着客房服务功能的不断扩大,客人希望我们需要酒店在服务标准化和标准化的基础上为他们提供温暖、合适的家庭服务,以满足他(她)发展和变化的心理需求。---主要是指在酒店标准化服务的基础上,为客人提供他们急需但意想不到的服务。
以下服务属于个性化服务?
A、
新年见客人说新年快乐。
B、 客人需要及时送冰。
C、 客人需要租轮椅。
D、
洗衣房的小王在检查客衣时发现,601房的李小姐在衬衫袖口上少了一个蓝色纽扣,于是向主管汇报,立即在商场配置了同样的纽扣并定制。
E、
一楼的服务员在打扫1001房间员观察到何先生将枕头对折,于是立即为客人增加了一个枕头。
F、
打扫910房间时,某楼层服务员了解到王先生胃病严重,并将此信息告知餐饮部。
G、
一位楼层服务员在住房资料中发现,今天是527房吴先生日,于是送了贺卡。
目前客房产品不能满足客人需求的两个方面:
硬件:
A、
空调声音太响;
B、 房间隔音太差;
C、 窗帘窗罩陈旧;
D、 衣柜门变形;
软件:
A、
员工缺乏责任感,如:送错客衣,开错门;
B、 员工缺乏热情,比如客人反映在这里找不到家。
C、
服务意识不强,不主动,在日常清洁中发现客人皮鞋脏,楼层走道遇到客人携带沉重行李;
D、 员工情绪不稳定,如客人投诉员工态度不好;
E、
服务效率不高,比如在室内加床需要很长时间;
F、 培训不到位,床单不平整,中心线偏离,四角不紧,床靠近床柜,窗户倾斜;
G、
检查力度不够。如果一个房间的客人离开商店,电水壶里会留下烹饪食物的残留物;擦拭灯泡后,灯泡没有复位到不亮的状态。
H、
现场监督能力不强,如个别员工不按程序操作;
I、
劳动纪律松懈,如在岗位上大声喧哗、聊天或串岗;
因此,在市场竞争日益激烈的今天,只有了解、分析和掌握客人住宿的基本需求心理,不断挖掘客人需求的发展变化,找出工作中存在的问题,总结经验,努力最大限度地满足客人的需求,真正为客人打造自己的旅游别墅,为每一位客人打造温馨舒适的家。
二、努力让客人感受到客房服务的温暖和舒适:
让客人感受到客房服务的温暖和舒适。首先,依托客房产品的质量标准化、标准化和程序化,依靠那些为客人提供最佳服务的员工,最大限度地满足客人的需求。
确保产品质量:
要保证客房产品质量符合客人要求,首先要严格控制客房设施设备和服务质量。客房服务质量标准、客房设施设备、客房卫生、客房用品、客房服务等标准、客房服务中心服务质量标准、工作设备配置、接待服务、安全服务、信息服务、财产物资管理、客房部管理制度、客房部质量管理制度、客房部规章制度、客房安全岗位责任制、客房公安消防制度、客房部楼层消防安全制度、客房钥匙卡使用管理制度、客房部MINI管理制度、财产物资管理制度等。
1备过程的质量控制:
客人入住前,各部门的服务要做好充分的准备。加强质量控制是保证服务质量的物质基础和前提,直接关系到整个服务过程的质量。
(1)精神准备:
要求每一位服务员精神饱满,心情愉快,外观符合酒店要求。
工作前必须了解当天的房间状况,掌握客人的身份和生活习惯,以提供有针对性的服务。
以下情况导致客人投诉,因为客人投诉……
案例1:楼层服务员不知客人姓名;
二、服务员态度不好;
三、服务员工装不整洁;
晕轮效应:对人的某些特征的理解扩散到对其他特征有相同性质的理解和评价的心理现象。一好百好,一差百差的感知偏差。
(2)物质准备:
客房服务员入住前必须仔细检查房间设备是否完好;整体是否整洁;房间空气是否清新,布局是否美观舒适;用品配置是否符合标准要求,以确保房间质量标准。
客人投诉的原因是什么?
案例1:空调噪音过大;
二、房间地毯上有污渍;
三、房间有异味;
4:浴缸内的污渍;
五、卫生间无牙具;
六、房间里有蟑螂等;
2、服务过程质量控制:
接待服务过程是酒店服务质量最直接、最具体、最具体的体现,是客人
住房服务过程中的关键环节。
(1)质量检验:
部门经理、主管、领班应以服务质量标准为基础,加强服务质量
礼貌待客、质量标准和服务规程、语言动作等数量监督检查
规范、职业道德、服务效率标准等。服务质量问题,
加强控制,特别是有效控制关键岗位和薄弱环节,
案例1:
见客人不主动问好;
2:
做客房时,不按标准规定操作,只用抹布打扫卫生间;
3.杯具未经消毒;
4.客房不洗地毯;
5.不仔细核实,用地板钥匙卡为客人开门;
6:在工作区大声喧哗;
七、客人挂上请急清洗牌一小时后尚未清理;
(2)质量信息反馈:
在服务接待过程中,及时收集各种质量信息,进行分析研究,找出质量问题的原因,采取改进措施,进一步提高服务质量。如客人意见、拜访客人等。
(3)结束过程的质量控制:
接待服务的质量控制是客房服务工作的最后一个环节。客房服务员应掌握客人离开商店的时间,为客人提供有针对性的服务。如:室内小酒吧物品消费、室内遗留物品、设施设备检查、积极、真诚地征求客人意见等,记录特殊客人。
(二)建立部门的客户信息-客户信息-客户档案
在日常服务接待过程中收集客人信息、信息,如客人身份、生活习惯、宗教信仰等,是客人个性化服务的前提。
(三)满足客人心理要求的最大化:
让客人真正感受到家的温暖、舒适、方便、安全。这是我们在为客户提供优质服务的同时,也要观察和分析客户的基本需求心理,提供有针对性的个性化服务。满足不断变化的客户心理需求。
案例1:某楼层服务员在做房子的时候,观察到王先生把原来床上配置的毯子撒置的毯子。服务员应该采取哪些措施最合理?
A:床仍按常规标准铺床(西式),将反棉被整齐叠放在床尾。
B:床仍按日常标准铺床(西式),但使用的被子整齐地堆放在柜子里。
C:床上铺被子,衣柜里叠毯子,工作日志上注明王先生喜欢用被子。
案例二:某楼层服务员正在打扫某房间

时间发现陈先生房间的桌子上有一瓶王朝干红,没有瓶盖。服务员应该采取哪些措施最合理?
A:考虑到客人的健康和卫生,倒掉剩下的酒。
B:看剩下的酒直接储存在冰箱里。
C:把剩下的酒盖上,放在冰箱里,用保鲜膜或干净的瓶盖,留下一张纸条,陈先生很抱歉,没有你的许可,我已经把你的酒存放在冰箱里了,并做好交接记录。
案例3:某楼层服务员在打扫客人房间时,发现床上的书刊杂志堆乱七八糟,应采取哪些措施最合理

A:考虑到不翻转客人物品的原则,不整理床,客人回到房间后,经客人同意后再清理。
B:考虑到让客人有一个整洁舒适的环境,将客人阅读的书籍、杂志整齐地放在写字台上。
C:整理客人床时,用纸条夹在客人打开的书页上,然后放在床头柜上,以示方便,尊重客人。
案例4:中美篮球对抗赛的服务接待有哪些个性化服务,还有哪些不足?
在客人到达之前,加长室内床垫以满足特殊客人的需求,但我们忽略了一个问题——室内拖鞋是否满足客人的舒适、方便和尊重。
案例5:某楼层服务员打扫房间时,发现客人将落地灯移到办公桌前,分析客人的需求。应该采取哪些具体措施?
A:把落地灯放在房间空间里。
B:将落地灯放回原地,并通知工程部微微增加台灯灯泡瓦数。客人回到房间后,他告诉他:对不起,我们在未经您允许的情况下增加了您的台灯灯泡瓦数。顺便告诉你,为了你的安全,请关掉台灯,给你带来不便。对不起,并在交接班本上注明时间,注意房间的动静。
C:原样不动。
案例6:早上某房间客人打电话给房务中心,声称房间里没有漱口杯,急需服务员送到房间。房务中心的小姐很有礼貌。他向客人道歉,并告诉客人我们马上给你送来,但楼层服务员很奇怪。昨天这个房间我肯定是按标准配置的,领班主管都检查过了。服务员应该采取哪些措施最合理?
A:不予理睬。
B:迅速将漱口杯送到房间,并告知客人先生,你房间里的物品配置齐全
C:迅速将漱口杯送到房间,并道歉
客人同意整理房间。他一进厕所,就发现有一个破漱口杯,于是采取了两种措施:
1.把破损的漱口杯放在房间里(想等客人回房后找个声明)。
2.取出损坏的漱口杯,首先向客人道歉,礼貌地对客人说:先生,我们酒店的漱口杯伤了你的手吗?顺便说一句,如果你不介意,我们会收取费用。
附加案例7.
李先生晚上11点先生晚上11点打电话给房务中心,问明天去北京有多少航班,每次航班的具体时间?问房务中心的小姐明天天气怎么样?最后,我告诉小姐我有胃病。因为赶紧出去忘了带胃药,不想去医院,能告诉我24小时营业的药房在哪里吗?
如果房务中心小姐能逐一回答客人提出的问题,并立即将李先生胃病的信息告知餐饮部,餐厅服务员将进一步提供有针对性的服务。
四、让客人感受到客房服务的温暖和舒适的关键——员工
在日常工作中,我们应该关心、理解和体贴和尊重你的下属,这样你的下属才能关心、关心和尊重你的客人。要为客人提供优质的服务,我们必须有一支训练有素的员工队伍。
让每一位员工都有一个好心情。
A:关心员工:
在日常工作中,要了解员工的思想,关心员工的生活,帮助员工解决实际困难,增强部门凝聚力,让员工感受到家的温暖,如定期召开员工研讨会,组织员工的业余活动。
B:激励员工:
在日常工作中,只有采取正确的激励方法,才能充分调动员工的积极性,充分发挥他们的主观主动性和创造力,最大限度地提高工作效率。
(1)让员工参与管理,如民意检查。
(2)部门首先对主管、领班进行考核,充分体现能者上,庸者下的用人原则。
(3)服务技能、专业知识与工资奖金直接挂钩,对员工进行全面考核,在部门内掀起学习技能和英语的高潮。
(4)开展服务竞赛和技能竞赛。
2立一支高素质的员工队伍:
最大限度地满足客户需求,必须具备服务技能、服务意识、专业性
员工队伍水平较高较强。
(1)
礼貌训练,服装整洁,语言规范,微笑。
(2)
培养操作技能和服务意识。比如铺床在规定时间内(3分30秒),查房发现8个问题,案例分析等。
(3)
英语培训。
让我们共同努力,为每一位客人提供标准化、标准化的服务,为客人提供更个性化的服务,最大限度地满足每一位客人的心理需求,在服务工作中献出我们的爱、亲情和友谊,打造自己的旅游别墅——家外之家。

   

『贰』 长沙哪里可以找到酒店旋转门维修服务?

   

   我超市
平移门找
富运祥门业维修
觉服务


挺专业

   

『叁』 酒店厨房维修炒菜炉师傅在哪里找?

   

   你在哪里? 如果是广州和佛山,可以帮你。

   

『肆』 酒店最常见的维修区域是什么?

   

   最常见的维修区一般是阳台卫生间、空调、天花板和地毯,
希望采纳,谢谢

   

『伍』 酒店维修的工作是什么方是什么?

   

   主要是电气灯的小维护。大型酒店分项细致,包括空调维修(包括供水排水,以及独立水暖维修)、配电维修、电梯维修、消防设施维修、客户电器维修、家具木工、沙发维修等。

   

『陆』 酒店工程维修

   

   酒店维修内容广泛。除土建装修外,还有给排水、暖通空调、电气、消防、电视、电话、电梯、安全监控、智能门锁、考勤、酒店管理平台等系统。这么多系统不容易掌握。
   如果你只是做一个维修工,建议你有选择地学习,比如专门从事电气或暖通空调。事实上,在酒店的具体运营过程中,一般工程部人员都有专业的分工。比如我之前管理的四级星级酒店,分为水工、电气、暖通、土建四个作业组。每个班的人数不同,各司其职,各负其责。
   如果你想成为一名工程经理,没有办法,你必须研究上述主要系统,否则,你不能在宏观指挥下属,酒店维修行业有其特殊性,它强调服务意识第一,有些故障是突然的,他要求你在最短的时间内做出正确的判断和快速解决,客户相当困难,四星级可以涉外运营,遇到外国乘客,你必须更加小心,这一切都在测试你的经理的能力,所以,你不仅要理解,而且要精通,因为,你不能对客户说:现在是晚上,不能联系制造商,今天一定不能修理,想象一下,乘客不会退房。
   根据你目前的情况(只有一些工厂机电的经验),即使你是一名专业的维修工人,不管你是否有能力获得这份工作证书,在短时间内掌握你选择的专业知识并不容易。我觉得你目前应该看一些简单的入门级知识。这样的书差不多,不需要刻意筛选。基本上是天下文章的大抄,不是重点。当网上这方面书不多的时候,建议你去书店。记得有一套叫做的系列书《×××知识问答是一系列的书,每个专业都写得很好。它不是从头开始给你讲课,而是通过问答列出日常常见的问题,直接被忽悠。建议你试试。

   

『柒』 酒店维修的内容是什么?

   

   电气 空调 工作机械等。

   

『捌』 哪里有酒店需要装修?

   

   可以直接找装修公司,有的装修公司可以做工装。!但建议多看几家!

   

『玖』 楼上酒店漏水不维修应该找什么部门?

   

   去街道办事处最简单的方法,有民事法院起诉楼上酒店。

   

『拾』 酒店维修有专业师傅吗?小酒店负担不起常驻维修团队

   

   我的家 浙江 做 农 家乐 B&B 体验

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