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十大最好吃的笋产地

   日期:2023-06-13 17:00     浏览:18    

笋是常见的餐桌食材,很多人都喜欢吃,笋的品种非常之多,但是我国哪里的笋好吃?下面就给大家介绍十大最好吃的笋的产地。

1、埔田竹笋

埔田竹笋基本是麻笋,它块头肥大,笋肉乳白有光泽,是稀有的食用笋品种,享有“岭南山珍”美称。吃起来甘甜爽口。

2、骆坑笋

清远的骆坑鲜笋肉质肥厚、脆嫩、甘鲜爽口。而骆坑笋干,色泽金黄,肉厚细嫩、纤维细小,上世纪80年代初就出口到日本、新加坡、泰国等国家。

3、八渡笋

八渡笋因为产于田林八渡乡而得名,是当地著名的土特产,它属于麻笋品种,是夏笋的一种,吃起来鲜爽不腻。

4、绿竹笋

绿竹笋主要产在福建福安,在夏秋季节上市,壳薄肉厚,肉色乳白,被誉为“笋中珍品”。拿来炖汤、小炒,口感清甜脆嫩,笋香味十足。

5、毛竹笋

福建建瓯毛竹笋的笋肉特白嫩,据说可以直接生吃,入口一点都不麻,吃不完的就加工成白笋干、乌笋干、玉兰片、笋罐头等产品。

6、宜兴毛笋

宜兴毛笋是江苏宜兴的一样特色产品,更是与这里的板栗、鲜蕈合称为宜兴三珍。宜兴毛笋吃起来鲜嫩可口,并且涩味很少。

7、崇义笋

崇义笋之所以美味,是因为江西崇义独特的气候条件,为竹笋提供了优质的生长环境。竹笋十分的鲜美,很是好吃。

8、天目雷笋

临安天目山产的雷笋,天目笋干比鲜笋出名,笋干青绿壳薄、肉厚、鲜中带甜,有“清鲜盖世”的名号,远销国内外。

9、早园笋

浙江德清早园笋已有1300余年种植历史,在唐朝时就已是朝廷贡品,早园笋是3月份燕子飞来的时候出笋,所以人们也叫它“早燕笋”。鲜笋的外壳呈红褐色,笋体粗壮,笋肉白嫩,吃起来嫩脆无涩味还带点甜。

10、方竹笋

方竹笋是重庆市南川区的特产,方竹笋是中国独有,在全世界仅重庆和贵州小部分地方产有,产量小,现在是中国国家地理标志产品,也曾是清朝时的朝廷贡品。

以上就是关于十大最好吃的笋产地介绍了,我国不同地区产的笋是不一样的,你喜欢吃哪里产的?

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