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好吃的海鲜品种推荐

   日期:2023-06-13 17:01     浏览:32    

众所周知,海鲜营养价值丰富,含有优质蛋白和维生素,适当的吃一些海鲜,可以满足人体的需要,那么市场上哪些品种比较好吃呢?

1、蛏子

蛏子属于海产的贝类食材,富含蛋白质,脂肪,钙,磷,铁等营养成分,经常食用蛏子,有助于大脑的营养补充。

2、鱿鱼

鱿鱼属于常见的海产品之一,富含优质蛋白和人体所需的氨基酸,还含有大量的牛磺酸。

3、鲍鱼

鲍鱼属于海鲜的一种,味道鲜美,营养丰富,肉质细嫩,素有“海味之冠”的美誉,富含多种维生素和微量元素。

4、花蛤

花蛤又名花甲,是重要的食用贝类之一,含有丰富的蛋白质和多种维生素与微量元素,有助于补充营养,滋补身体,里面还含有丰富的钙质。

5、鲅鱼

鲅鱼也叫蓝点马鲛,牙齿锋利,游泳迅速,我国渤海、黄海、东海均有,属暖性上层鱼,其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富。

6、小黄鱼

在我国分布于渤海、东海及黄海南部,冬季在东海分布范围,小黄鱼的营养价值极高,切蒜瓣肉还没有小刺,非常适合小孩和老年人食用。

7、带鱼

不论鲜带鱼还是冻带鱼都易于加工并可于多种食材搭配,常见做法有清炖、清蒸、油炸、清蒸、红烧,也可以做干锅、火锅以及西式、日式料理。鱼肉易消化,是老少咸宜的家常菜谱。

以上介绍的几种海鲜,你们都吃过吗?当然海边的水产品相当丰富,好吃的还有很多很多,欢迎大家继续补充。

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