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2023黄花鱼市场价多少钱一斤?

   日期:2023-09-28 17:07     浏览:2    

黄花鱼是非常受欢迎的一种海鱼,口感鲜嫩,营养丰富。黄花鱼大部分分布暖海或热带沿海,少数生活于温带或淡水水域,常见的有小黄花鱼、大黄花鱼。那么2023黄花鱼市场价多少钱一斤?下面就和小编一起来看看。

一、2023黄花鱼市场价多少钱一斤?

下面惠农网小编简单的整理了一些今日黄花鱼价格:上海市宝山区小黄鱼13元/斤;江苏南京市高淳区小黄鱼11元/斤;江苏泰州市兴化市小黄鱼13.5元/斤;浙江宁波市奉化区小黄鱼11.4元/斤;浙江温州市乐清市小黄鱼10.5元/斤;福建宁德市霞浦县小黄鱼14.5元/斤;江西南昌市青云谱区小黄鱼12.53元/斤;山东济南市历城区小黄鱼10元/斤;山东青岛市即墨区小黄鱼13.5元/斤;湖南长沙市芙蓉区小黄鱼13.5元/斤;江苏连云港市连云区大黄鱼25.59元/斤;浙江舟山市普陀区大黄鱼30.5元/斤;福建宁德市蕉城区大黄鱼25.56元/斤;山东滨州市沾化区大黄鱼28.98元/斤;河南郑州市中原区大黄鱼29.5元/斤;广东阳江市江城区大黄鱼26元/斤;陕西西安市新城区大黄鱼20元/斤等,以上价格仅供参考,黄花鱼价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。

备注:以上农产品价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价,非市场零售价,数据仅供参考。

二、黄花鱼怎么挑选新鲜?

1、看外形

鱼身没有伤痕,鱼体呈长椭圆形,头比较大,尾柄较细长,头尾不弯曲的是新鲜黄花鱼,反之,鱼体如瘫软变形,鱼肚膨胀,肛门周围突出,不清洁或腐败有红色液体的为质次和变质鱼。

2、看鱼嘴

新鲜的黄花鱼鱼嘴比较干净,次品鱼嘴里会比较脏,选购时可捏开嘴看一下。

3、看鱼鳃

判断黄花鱼新不新鲜,可以看鱼鳃,鳃盖紧闭,不易抠开,鳃片鲜红带血,无粘液,无臭味的为新鲜黄花鱼。鳃盖易于揭开,鳃色变暗呈淡红色则为不新鲜的黄花鱼。

4、看鱼眼

新鲜的黄花鱼眼球凸起,黑白分明,表面发亮,新鲜度差的黄花鱼眼睛下塌,混浊有白蒙,腐败的黄花鱼的眼混浊呈红色,甚至有的黄花鱼眼睛是瘪的。

5、看鱼鳞和鱼皮

新鲜的黄花鱼的鳞片紧贴鱼皮,不易掉鳞和剥皮,反之,质次的鱼鳞片松驰易脱落。

6、看肉质

要判断黄花鱼是否新鲜,可以摸摸肉质,用手指按压鱼体,有硬度及弹性,手抬起后,肌肉迅速复原的为新鲜的黄花鱼。凸陷深而缺乏弹性的则不新鲜的黄花鱼。

7、看粘液

新鲜黄花鱼身上的黏液透明无异味,体表黏液多而且不透明的则为不新鲜的黄花鱼。

以上就是2023黄花鱼市场价多少钱一斤的介绍,黄花鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,新鲜的黄花鱼肉质饱满,鱼鳞亮丽,没有明显的划痕或鱼腥味。

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